グルメ– category –
-
グルメ
ホットクック生活15日目(大根と鶏肉のオイスター煮、蒸し野菜)
新メニューに挑戦。大根と鶏肉のオイスター煮です。 レシピに入ってない具材も適当に入れても大丈夫と最近分かってきたので舞茸を入れました。 これも美味しかったのでリピ決定です。 そして蒸し野菜モードでブロッコリー。 これは私のホットクック生活初... -
グルメ
ホットクック生活14日目(ブレイズ、けんちん汁)
ここのところ旅行と私が大学病院送りにされて検査してたのでちょっと更新が滞っていますが、ホットクック生活14日目! ブレイズはなんだかんだ毎週作って2-3日楽しんでます。 にんじんも美味しいので何入れても大丈夫なのかもしれない。 それから初けんち... -
グルメ
ホットクック生活13日目(ローストビーフ)
いつも牛の塊肉がなかなか売ってなくて(売ってても凄く高い)チャレンジ出来なかったローストビーフ。 スーパーで国産牛をやっと見つけたのでやってみました。 まずはローストポーク同様に下味をつけてから焼き目をつけて。 ジップロックに入れて鍋に水を... -
グルメ
ホットクック生活12日目(初めての手動で焼きそば)
今回はお昼に焼きそばを作りました。 市販の焼きそばの麺と野菜と肉かシーフード的な具をいれるのですが、オイシックスで買った冷凍カニカマがあったのでこちらを投入です。 まぜ技ユニットつけて手動→炒める→1分でセット。 出来上がりはこちら。 うーむ、... -
グルメ
ホットクック生活11日目(じゃがいも丸ごと茹で、みそシチュー )
美味しいソーセージを買ったのでジャーマンポテトを作るべく下ごしらえとしてじゃがいもをホットクックさんに茹でて貰いました。 これね…煮崩れしやすいタイプのじゃがいもはあまり向かないかも。 1つだけ違う種類のじゃがいもにしたら崩れて大変なことに... -
グルメ
ホットクック生活10日目(無水カレー、サラダチキン)
2回目の無水カレー。 今回は勝間流ではなく、ホットクック公式のレシピにあるように玉ねぎみじん切りで。 そしてカレー粉は12gを9gにしました。 これがこうなる。 娘も食べられる辛さになりました。 味も私は玉ねぎみじん切りの方が美味しいと思う。 そし... -
グルメ
ホットクック生活9日目(ブレイズ、ロールキャベツ)
私が手足口病で体調が優れないのですが、2品作りました。 勝間流ブレイズ!これは私のお気に入りでナスやピーマンが美味しいので週一程度は作りたい一品。 紀文の魚河岸あげがフワフワで子供が好きなので出来上がってから鍋に入れて少し蒸らして食べました... -
グルメ
ホットクック生活8日目(ローストポーク、味噌汁)
ローストビーフを作ろうと別のデパートへ行くとローストビーフ用肉があったのですが、7000円以上して買わずに帰ってきました(笑) そしてまたローストポーク。 比較的安価で肉を手に入れやすく手軽に出来て色んな料理に添えやすい。 ラーメンやチャーハン... -
グルメ
ホットクック生活7日目(温泉卵、蓮根のきんぴら)
息子の手足口病を私が貰ってしまいここ数日もの凄い倦怠感と体のプツプツが凄い気になる今日この頃…いつ体調良くなるのか… 気を取り直してホットクック生活の模様を書きたいと思います。 温泉卵に挑戦しました。 生卵を鍋に入れてかぶるくらいの水を入れて... -
グルメ
ホットクック生活6日目(即席ラーメン、ブレイズ)
ちょっと出かけていて更新遅れちゃいましたが、ホットクック生活6日目! 即席ラーメンも出来るんです! 15分で!(笑) ホットクックで熱湯を作ってから麺を入れてスタートボタン→3分で出来上がり。 これは便利なのか⁇ しかも間違えて最初から麺を入れそう...