スーパーで買ってみたタピオカ。

スーパーで見つけたタピオカ。

黒糖風味のタピオカとシロップが入っていて、ミルクティーに入れればお家でタピオカが作れてしまうというもの。

そもそもタピオカはこんな風に保存出来ない物なので本物では無いんだけれど。

作ったミルクティーに入れてみる。

これは…！？

こんにゃく…！？

限りなくこんにゃくに近い食感。

タピオカ粉を使っているのにしっかりとした蒟蒻感！

黒糖のふんわりとした味もあるし不味くはないですが、これをタピオカとして飲むのは頭が混乱する感じ。

結局茹でるタイプか、冷凍の物か、買って飲む感じなんでしょうか。

チルドタイプのタピオカは難しいですね。